บทความ

เมื่อผู้บริโภคให้ความสนใจ "การรับประทานอาหารสีเขียว" มากขึ้น และห่วงโซ่อุปทานมีข้อกำหนด ESG ที่เข้มงวดมากขึ้น "ความยั่งยืน" ไม่ใช่แค่คำขวัญที่สวยหรูอีกต่อไป แต่เป็นประเด็นการอยู่รอดที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มต้องเผชิญ อย่างไรก็ตาม บนเส้นทางการเปลี่ยนแปลง การร่วมมือกันดีกว่าการทำคนเดียว ครั้งนี้ สมาคมส่งเสริม ESG อาหารและเครื่องดื่ม (ต่อไปนี้เรียกว่า "สมาคม") ร่วมมือกับ Sustaihub เพื่อเปลี่ยนความเชื่อนี้เป็น "ข้อมูล" และ "ความสามารถในการแข่งขัน" ที่เป็นรูปธรรม โดยในวันที่ 20 และ 27 พฤศจิกายน 2025 ได้เชิญวิทยากรมืออาชีพจัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ISO 14064-1 Carbon Inventory สองครั้งสำหรับสมาชิกสมาคม นี่ไม่ใช่แค่การบรรยาย แต่เป็นก้าวสำคัญในการช่วย SME ในอุตสาหกรรมอาหารเปลี่ยนจาก "อยากทำ" เป็น "รู้วิธีทำ" พร้อมทั้งบรรลุพันธกิจก่อตั้งของสมาคม: "ทุกแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มสามารถสร้างคุณค่าระยะยาวให้กับสิ่งแวดล้อม สังคม และธุรกิจผ่านการดำเนินการอย่างยั่งยืน"