為什麼中小企業需要編製永續報告？
永續，不該只屬於大型上市櫃企業。
對許多中小企業而言，「永續報告書」往往被視為上市櫃企業才需要面對的任務。因為人力有限、時間有限、對框架不熟悉，加上過去多半仰賴 Word 與 Excel 整理資料，使得永續看起來距離日常營運非常遙遠。
也因此，食品餐飲 ESG 推廣協會與永訊智庫選擇用「實作導向」的方式，陪中小企業走完第一次。
從「不知道怎麼寫」，到看見自己的永續亮點
課程中，一家食品業中小企業分享自身經驗。公司在營運過程中，難免產生「外觀不完美」但同樣美味的食品。為了減少剩食，企業將這些原本會被丟棄的產品製作成「惜福包」，以較低的價格提供給育幼院。而這樣的行動，正是符合 ESG 的亮點！
- E（環境）：減少剩食浪費，降低廢棄物處理
- S（社會）：實質支持弱勢族群，創造社區正向影響
- G（治理）：避免報廢成本產生，增加公司營運收入
在企業主認知中，這僅是日常處理庫存的善意行為，從未被視為公司的成果與亮點，卻在永續報告編製過程中，被重新梳理成一個完整、動人的 ESG 案例。
透過永續報告書，企業第一次清楚看見自身對社會的正面影響，也理解「永續」其實早已存在於營運之中。
企業明明做了很多，卻還是不知道怎麼寫永續報告？
對多數中小企業而言，並非企業缺乏永續行動，而是無法將日常作為轉為結構化內容，且永續窗口常身兼多職，面對 ESG 時，普遍出現三種困境：
- 資料蒐集無從下手：不知道該向哪個部門索取資料，也不清楚哪些內容具揭露價值，更缺乏明確格式。
- 與大型企業比較：翻閱大型企業百頁報告書後，容易認定自身作為「不值得被寫下來」，進而喪失動力。
- 第一年門檻過高：從零建立資料結構與敘事邏輯最為痛苦，往往在第一步就停滯。
換言之，問題核心不在行動，而在表達與整理機制缺席。
數位工具引導，為什麼比傳統 Word 更適合企業？
在課程設計上，團隊刻意不從「寫報告」開始，而是讓學員先進入 Syber 永續管理系統，體驗數位工具如何重構整個流程。
① 內建提問模板，先解決「不知道要問什麼」
系統依常見 ESG 指標與章節結構建立提問模板，讓使用者不必從零設計題目，而是依指引逐步回應：
- 目前做法與制度
- 參與對象與執行範圍
- 量化或質化成果、佐證方式
- 後續改善與目標
這種設計把顧問常用的拆題方式轉為可直接操作流程，顯著降低永續窗口的溝通成本。
② AI 輔助，讓資料自然轉為內容與圖表
當資料進入系統後，AI 協助完成三件過往最耗時的工作：
- 文案語句結構整理
- 圖表與流程視覺化
- 重點摘要與段落潤飾
原本零散的數字與描述，迅速轉為可閱讀、可對外呈現的內容模組。
③ AI 設計工具，加速產出成果
在內容架構穩定後，課程同步引導學員使用 AI 設計工具進行排版。原本需要數月完成的成果，在 12 小時內即具備可對外發布的版本。
而使用數位系統編製永續報告更關鍵之處在於：「第一年建立的資料與流程並不會消失，而是成為未來年度可直接沿用的基礎。」
這堂永續課程，中小企業學到了什麼？
本次 12 小時的實體課程，對象聚焦食品與餐飲中小企業，從最實際的需求出發，協助學員掌握三件關鍵事情：
- 建立對永續報告書整體架構的理解
- 看見傳統編製方式與數位工具之間的差異
- 使用永續管理系統，透過 AI 協助，將內容寫出來
課程並非只停留在概念說明，而是從第一堂課開始，就引導學員實際操作系統，將課程內容轉化為可交付的成果。
課程滿意度調查結果顯示，學員於「課程教學方式是否有幫助」此項目給予 4.56 分（滿分 5 分） 的高度評價，顯示本課程在教學方法與實作安排上，對中小企業導入永續相關作業具備實質支持效果。
中小企業，也有能力寫出屬於自己的永續報告
永續不一定需要顧問長期駐點，也不必等公司規模變大。透過合適的課程設計與數位工具，中小企業同樣能完成第一份永續報告，並清楚呈現自身的努力與價值。
如果你正準備第一次接觸永續報告，或希望找到更有效率的編製方式，這樣的學習與工具，正是為中小企業而生。
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